Appareil d’analyse de la bière Tannometer

Pfeuffer

Le Tannometer renferme de façon compacte dosage, contrôle de température et agitation avec un néphélomètre, un photomètre et un ordinateur d’interprétation.

Néphélomètre pour la détermination des substances polyphénoliques dans la bière.

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Humidimètre Tannometer Pfeuffer

Numéro de commandeConditionnement
1820 1000Par 1
  • Avec le logiciel contenu dans le volume de livraison les courbes et les résultats de mesure peuvent être mémorisés et imprimés.

 

Déterminations automatiques incorporées :

  • Tannoïdes
  • Test alcool/froid (Méthode MEBAK 2.19.2.3)
  • Substances réductrices (d’après MEBAK et d’après Prof. Chapon)
  • Protéines sensibles
  • Limite de précipitation au sulfate d’ammonium (Méthode MEBAK 2.19.2.5)

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